I Nostri Prodotti
La nostra proposta commerciale si evolve in base all'evoluzione delle esigenze culinarie andando dalla carne al pesce , fino ai prodotti a base vegetale. La nostra continua ricerca si basa sulla necessità di garantire servizio ed un'ottima qualità dei prodotti.
Nell'ambito dei clienti retail forniamo gamme complete di prodotti nell'ambito dei prodotti vegetali surgelati e della carne fresca anche porzionata.
Carni : suino, carni bianche (pollo, tacchino etc.) carni di bovino. Le carni possono essere fornite sia fresche che surgelate o congelate.
Alimentari: ricco assortimento di pasta fresca surgelate di altissima qualità e con elevato contenuto di servizio. L’assortimento si sviluppa in modo ampio sui prodotti a temperatura controllata.
Per i prodotti panificati utilizziamo artigiani specializzati nella panificazione surgelata artigianale di qualità.
I fornitori selezionati ci permettono di garantire un ottimo prodotto grazie all’utilizzo di ingredienti di ottima qualità, lavorati correttamente rispettando tutti i procedimenti ed i tempi di preparazione, la surgelazione non è nient’altro che un sistema di conservazione naturale. La surgelazione è un metodo naturale particolarmente efficace che permette di mantenere la qualità dei prodotti e ne migliora l’utilizzabilità nel momento di esigenza abbattendo sprechi ed inefficienze. La gamma di prodotti comprende un vasto assortimento di pani speciali, una vasta gamma di pizze e focacce, tutta una serie di stuzzicherie salate.
Per i prodotti di pasticceria artigianale sono stati identificati aziende con lavorazione “rigorosamente fatte a mano” nel rispetto della migliore tradizione pasticcera.
Ogni prodotto viene realizzato con l’utilizzo delle materie prime più pregiate e lavorate con sapienza di chi della pasticceria ha fatto un arte. La linea dei prodotti è stata studiata per assolvere alle esigenze di ristoranti, hotel e bar.
Siamo andati alla ricerca di aziende capaci di esaltare la genuinità delle antiche tradizioni gastronomiche italiane, senza peraltro trascurare le esigenze pratiche della cucina moderna. La nostra gamma di prodotti surgelati di altissima qualità va dalle olive ripiene fino alle mozzarelle panate ed ai prodotti a base di sfoglia.
